![]() |
La meva germana Elena i jo |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGbWzhuLhyphenhyphenDg7V6GDuCNSCCe1C2tQ6lh3Es99VuxK1OaOQfVBbU5CsroSWuX9n4eUf2H7i4Axic2TJ4uJGYEfTstjPeFd5dm2PUzroHi-QR1cg7ZQQcDNrsu73hcppkjVeqPreA35tUg/s200/GetAttachment.jpg)
Avui estic fent un "Hachis parmentier" amb l'ajuda del meu pare i d'un joc de la Nintendo que es diu "Cocina conmigo!"
El hachis parmentier es típic de França.
Primer hem de picar la ceba i sofregir-la, mentre bullim patates.
Després li afegim carn picada a la ceba i anem desfent la carn fins que quedi ben cuinada i després li afegim vi blanc i brou.
![]() |
Mi hermana haciendo la carne picada |
Després posem mantequilla o oli al fons d'un recipient resistent a la calor i aboquem uniformement el puré de patates i a sobre posem la carn.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho5OuRgu2L-iStGoCOlWg0I0_nHrmAMkW3Jnug5ibun7naH2kGzK8BXMBIn6lsz1XZH86rp7GHWBpVUmMCCf2rMH5Z0GDtdu2zPjG0RmbTxCmnM0niNMXq_NTr6LShXWHLeI0fd_RmjA/s200/GetAttachment+(3).jpg)
Per sobre posem formatge ratllat o en pols i ho posem en el forn que abans havíem posat a 230ºC. I ara a esperar a que es cuini.
Ens ha quedat molt bo però la pesentació és fatal perque en teoria quan es fica al forn es fa en racions individuals i nosaltres l'hem fet tot junt con si fos un pastís i al servir-ho es desfeia tot.
Presentación: Insuficiente
Comida: Notable
![]() |
Així havia de quedat... |
![]() |
Així ens ha quedat |